أطعمة تمد جسم الأطفال بالسوائل، في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يصبح الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالجفاف مقارنة بالبالغين، بسبب ارتفاع معدل فقدان السوائل مع التعرق والحركة المستمرة أثناء اللعب. 
 

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه لا يكفي الاعتماد على شرب الماء فقط لحماية الأطفال من الجفاف، فهناك العديد من الأطعمة الغنية بالماء التي تساهم في ترطيب الجسم وتعويض السوائل والمعادن المفقودة، إلى جانب تزويد الطفل بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لنموه.

وفيما يلي، تستعرض الدكتورة هدى، أبرز الأطعمة التي تساعد على ترطيب جسم الأطفال وحمايتهم من الجفاف خلال الأيام الحارة.
 

لماذا الأطفال أكثر عرضة للجفاف؟

أوضحت الدكتورة هدى، أن جسم الطفل يتميز بنسبة أعلى من الماء مقارنة بالبالغين، كما أن الأطفال قد ينشغلون باللعب لساعات طويلة دون الشعور بالعطش أو طلب الماء، مما يزيد من احتمالية تعرضهم للجفاف، خاصة في الطقس شديد الحرارة.
 

وتشمل العلامات المبكرة للجفاف:

جفاف الفم والشفاه.
قلة التبول أو تغير لون البول إلى الأصفر الداكن.
الشعور بالخمول أو التعب.
الدوخة والصداع.
البكاء دون دموع عند الأطفال الصغار.

أطعمة تمد جسم الأطفال بالسوائل

لذلك تنصح الدكتورة مها بالجمع بين شرب الماء وتناول الأطعمة الغنية بالسوائل للحفاظ على ترطيب الجسم طوال اليوم، والتي تستعرضها في السطور التالية.

البطيخ.. ملك الفواكه المرطبة

يعد البطيخ من أفضل الفواكه الصيفية للأطفال، إذ يحتوي على أكثر من 90% من وزنه ماء، كما يوفر فيتاميني A وC ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتحافظ على صحة الجلد.

ويمكن تقديمه للأطفال على هيئة:

مكعبات باردة.
عصير طبيعي دون إضافة سكر.
سلطة فواكه صيفية.

الخيار.. وجبة خفيفة غنية بالماء

يحتوي الخيار على نسبة مرتفعة جدًا من الماء، بالإضافة إلى كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم.

كما أنه منخفض السعرات وسهل الهضم، ويمكن إضافته إلى:

السندويتشات.
السلطات.
أصابع خضار تقدم مع الزبادي.

الشمام.. ترطيب وطاقة

يتميز الشمام باحتوائه على نسبة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى فيتامين C وبيتا كاروتين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأطفال خلال الصيف.

كما يمنح الطفل طاقة طبيعية بفضل السكريات الطبيعية الموجودة فيه دون أن يسبب شعورًا بالثقل.

البرتقال واليوسفي

لا يقتصر دور الحمضيات على تقوية المناعة فقط، بل تحتوي أيضًا على كمية جيدة من الماء، إلى جانب فيتامين C الذي يساعد الجسم على مقاومة الإجهاد الناتج عن الحرارة.

ويمكن تقديمها:

شرائح طازجة.
عصير طبيعي بدون سكر.
ضمن سلطة الفواكه.

الفراولة

تحتوي الفراولة على نحو 90% من الماء، كما توفر الألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.

وتعد خيارًا رائعًا لتحضير:

سموثي الفواكه.
الزبادي بالفراولة.
سلطة الفاكهة.

الخس

قد لا يفضله بعض الأطفال، لكنه من أكثر الخضراوات احتواءً على الماء، بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك وفيتامين K.

ويمكن تشجيع الطفل على تناوله بإضافته إلى:

السندويتشات.
السلطات الملونة.
لفائف التورتيلا.

الطماطم

الطماطم غنية بالماء وفيتامين C والبوتاسيوم، كما تحتوي على الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة.

ويمكن تقديمها للأطفال في صورة:

شرائح مع الجبن.
سلطة.
عصير طماطم طازج بكميات معتدلة.

الزبادي

رغم أنه ليس من الفواكه أو الخضراوات، فإن الزبادي يحتوي على كمية جيدة من الماء، بالإضافة إلى البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك الذي يدعم صحة الجهاز الهضمي.

كما يساعد الزبادي البارد على تبريد الجسم في الأيام الحارة، ويمكن إضافة:

الفواكه الطازجة.
العسل للأطفال الأكبر من عام.
الشوفان.

الكوسة

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماء، كما أنها سهلة الهضم وغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم.

ويمكن طهيها بعدة طرق تناسب الأطفال مثل:

الشوربة.
الخضار السوتيه.
إضافتها إلى المكرونة.

الشوربة الباردة والخفيفة

قد يعتقد البعض أن الشوربة مناسبة فقط للشتاء، لكن بعض أنواع الشوربة الخفيفة تساعد على ترطيب الجسم أيضًا، خاصة إذا كانت غنية بالخضراوات.

ومن أفضل الخيارات:

شوربة الخضار.
شوربة الكوسة.
شوربة الطماطم.
ماء جوز الهند

للأطفال الأكبر سنًا، يمكن تقديم كميات معتدلة من ماء جوز الهند الطبيعي، فهو يحتوي على إلكتروليتات طبيعية مثل البوتاسيوم والصوديوم، مما يساعد على تعويض السوائل المفقودة بعد النشاط البدني أو اللعب في الخارج.

كيف تشجعين طفلك على تناول الأطعمة الغنية بالسوائل؟

يعتمد الكثير من الأطفال على الوجبات السريعة أو الحلويات في الصيف، لذلك يمكن للأم اتباع بعض الحيل البسيطة لجعل الأطعمة المرطبة أكثر جاذبية، مثل:

تقديم الفاكهة بأشكال مرحة باستخدام قوالب التقطيع.
تحضير أسياخ فواكه ملونة.
صنع مثلجات منزلية من الفاكهة الطبيعية والزبادي.
وضع شرائح الفاكهة داخل الماء لإضفاء نكهة محببة.
إشراك الطفل في تحضير السلطة أو العصائر.
لا تغني هذه الأطعمة عن الماء.

على الرغم من أهمية الأطعمة الغنية بالماء، فإنها لا يمكن أن تحل محل شرب الماء، بل تكمل دوره في الحفاظ على ترطيب الجسم.

وتنصح الدكتورة هدى، بتقديم الماء للطفل على فترات منتظمة، وعدم الانتظار حتى يشعر بالعطش، لأن الإحساس بالعطش قد يكون علامة على بدء نقص السوائل بالفعل.

كما ينبغي زيادة كمية السوائل عند ممارسة الرياضة أو اللعب لفترات طويلة في الهواء الطلق، مع تجنب التعرض المباشر للشمس خلال ساعات الذروة.

نصائح إضافية لحماية الأطفال من الجفاف

وأشارت الدكتورة هدى، إلى أن هناك مجموعة من العادات اليومية التي تقلل من خطر الجفاف خلال الصيف، منها:

• ارتداء الملابس القطنية الخفيفة ذات الألوان الفاتحة.
• تجنب اللعب في الشمس وقت الظهيرة.
• تقديم وجبات خفيفة غنية بالخضراوات والفواكه بين الوجبات الرئيسية.
• حمل زجاجة ماء خاصة بالطفل عند الخروج من المنزل.
• مراقبة لون البول، إذ يعد اللون الأصفر الفاتح مؤشرًا جيدًا على حصول الجسم على كمية كافية من السوائل.
• تقليل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، لأنها قد تزيد الشعور بالعطش بسبب محتواها المرتفع من السكر.