معظم متبعى أنظمة الريجيم القاسي يلاحظون عودة وزنهم سريعا مرة أخرى عقب التوقف عن الريجيم ما يصيبهم بالإحباط.

ورغم تحذيرات الأطباء من أنواع الريجيم القاسي المختلفة، لتأثيرها السلبي على الصحة العامة، إلا أن العديد من مريدي إنقاص الوزن يتبعونه.

يقول الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، إن الوزن لا يعود بعد الرجيم القاسي لأن الشخص ضعيف الإرادة أو لأنه لا يستطيع الالتزام، ولكن في كثير من الحالات تكون المشكلة في الطريقة نفسها، فالأنظمة القاسية تعتمد على الحرمان الشديد، ولا تكون مناسبة لطبيعة الجسم أو للحياة اليومية على المدى الطويل.

لماذا يعود الوزن سريعا بعد الريجيم القاسي؟

وأضاف زهران، أنه عند تقليل الطعام والسعرات بصورة كبيرة، قد ينخفض الوزن سريعا في الأيام والأسابيع الأولى، لكن هذا الانخفاض لا يكون كله من الدهون، فقد يفقد الجسم جزء من الماء ومخزون الجليكوجين والكتلة العضلية إلى جانب الدهون، وعندما يحصل الجسم على سعرات أقل بكثير من احتياجاته لفترة طويلة، يبدأ في التكيف مع هذا النقص، فيقل الإنفاق على الطاقة وقد يقل النشاط اليومي بشكل غير ملحوظ، كما يزداد الشعور بالجوع والتعب، وهذا لا يعني أن الحرق توقف، وإنما هو جزء من التكيف الطبيعي للجسم مع انخفاض الطاقة المتاحة.

وتابع، كلما طال الحرمان، قد تزداد الرغبة في الأطعمة عالية السعرات، مثل الحلويات والنشويات والأطعمة الدسمة، وقد يستمر الشخص في مقاومة هذه الرغبة لفترة، ثم يصل إلى مرحلة يصعب فيها الاستمرار، فيعود إلى تناول كميات أكبر من احتياجاته، خصوصا إذا لم يكن قد تعلم أساسيات التغذية وتنظيم الوجبات، والريجيم القاسي قد يؤدي إلى فقدان جزء من الكتلة العضلية، خاصة إذا كان منخفض السعرات والبروتين أو لم يصاحبه نشاط بدني مناسب، والحفاظ على العضلات مهم أثناء فقدان الوزن، لذلك لا ينبغي أن يكون الهدف مجرد انخفاض الرقم على الميزان، وإنما خسارة الدهون مع الحفاظ قدر الإمكان على الكتلة العضلية.

وأوضح الدكتور محمد زهران استشارى التغذية العلاجية، أن الريجيم القاسي غالبا يكون عبارة عن فترة مؤقتة، وأطعمة ممنوعة، وكميات قليلة، وجوع مستمر، ثم ينتهي الرجيم ويعود الشخص إلى عاداته السابقة، وهنا يبدأ الوزن في الارتفاع مرة أخرى، وقد يصل الشخص إلى وزنه السابق أو يتجاوزه، لذا الحل ليس في رجيم أقسى أو حرمان أكبر، وإنما في نظام غذائي متوازن يمكن الاستمرار عليه، ويناسب الحالة الصحية والوزن والعمر ومستوى النشاط، ومن الأفضل أن يحتوي النظام على مصادر مناسبة من البروتين، والخضروات، والنشويات، والدهون الصحية، مع تنظيم الكميات والسعرات وفق احتياجات كل شخص، دون منع مجموعة غذائية كاملة إلا إذا كان هناك سبب طبي يستدعي ذلك.