شهدت أسعار الدواجن يوم الاثنين ارتفاعاً ملحوظاً بعد تذبذبات واضحة بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الأخيرة حيث ارتفع سعر الكيلو بالمزرعة حوالي 5 جنيهات ليصل إلى 72 جنيهاً بعد أن كان 67 جنيهاً.
أسعار الدواجن اليوم
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة حيث بلغ سعر الكيلو 72 جنيهاً بالمزرعة ليصل للمستهلك بسعر 84 جنيهاً بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الدواجن الأمهات ليصل سعر الكيلو بالمزرعة إلى 72 جنيهاً ليصل للمستهلك بسعر 88 جنيهاً.
في سياق متصل، انخفض سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” إلى 105 جنيهاً بعد أن كان سعره 120 جنيهاً ليصل للمستهلك 115 جنيهاً بينما انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 120 جنيهاً ليصل للمستهلك بسعر 132 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه
كما ارتفع سعر كيلو البانيه اليوم ليصل إلى ما بين 170 و200 جنيه في بعض المحلات، مما يعني أنه ارتفع بحوالي 20 جنيهاً.
أما سعر الأوراك فيتراوح بين 70 و90 جنيهاً وسعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيهاً بينما سعر زوج الحمام وصل إلى 190 جنيهاً.
أسعار البيض
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 105 جنيهات جملة لتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهاً بعد أن كانت تباع للمستهلك بنحو 90 جنيهاً.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 105 جنيهات جملة ليباع للمستهلك بنحو 120 جنيهاً بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 140 جنيهاً جملة ليصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 150 جنيهاً.
وفي تصريحات له، أوضح علاء فاروق وزير الزراعة أن صناعة الدواجن في مصر تحولت إلى قاطرة واعدة للتصدير بفضل الجهود المشتركة حيث ارتفع الإنتاج المحلي من الدواجن ليصل إلى 1.6 مليار طائر بنمو تجاوز 14% وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى أكثر من 16 مليار بيضة بإجمالي استثمارات في هذا القطاع تجاوزت 200 مليار جنيه.
وأضاف وزير الزراعة أن هذه الطفرة الإنتاجية ساهمت في تحقيق الاكتفاء الذاتي المستدام والانتقال بقوة نحو مرحلة فائض الإنتاج والتصدير، حيث تمكّنت المنتجات الداجنة من الوصول إلى أكثر من 35 دولة حول العالم، بالإضافة إلى الزيادة الكبيرة في صادرات محضرات أعلاف الحيوانات التي حققت نحو 219 مليون دولار خلال السبعة أشهر الأولى من العام.
وأكد الوزير أن استراتيجية الوزارة ترتكز على الانتقال إلى منظومة التصنيع والتصدير المتكاملة والذكية مع تقديم مجموعة من التسهيلات تشمل تبسيط إجراءات التراخيص ودعم المربين مالياً وفنياً بالتعاون مع البنوك الوطنية للتحول إلى النظام المغلق.
كما شدد الوزير على أهمية التوسع في التصنيع المحلي لإضافات الأعلاف واللقاحات للمساهمة في تقليص الفاتورة الاستيرادية وضبط الأسعار مع تكثيف الحملات الرقابية لضمان أعلى معايير الجودة.
وشدد فاروق على أن رؤية مصر قائمة على التكامل الإقليمي مع القارة الأفريقية من خلال بناء شراكات استراتيجية وإنشاء مزارع مشتركة لنقل الخبرات المصرية في الأمن الحيوي لتحقيق السيطرة الغذائية القارية.
كما أكد الالتزام بتمكين القطاع الخاص باعتباره المحرك الأساسي للتصدير من خلال إزالة العقبات البيروقراطية وفتح قنوات دبلوماسية وتجارية مباشرة وتقديم حوافز تشجيعية للشركات الوطنية معرباً عن شكره للقائمين على المؤتمر والشركات الراعية.