شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارًا ملحوظًا بعد سلسلة من التقلبات بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية.
أسعار الدواجن اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة عند 68 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك بسعر 78 جنيهًا، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات ليصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 70 جنيهًا، وهو ما يعني وصولها للمستهلك بسعر 80 جنيهًا.
كذلك، سجل سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” انخفاضًا إلى 105 جنيه بعدما كانت أسعارها 120 جنيهًا، لتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.
كما شهد سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة انخفاضًا ليصل إلى 120 جنيهًا، وهو ما يجعل السعر للمستهلك حوالي 132 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه
على صعيد آخر، ارتفعت أسعار كيلو البانيه اليوم ليبلغ سعره بين 170 و200 جنيه في بعض المحلات، مما يعكس زيادة تقريبًا قدرها 20 جنيهًا.
أما بالنسبة لسعر الأوراك، فقد تراوح بين 70 و90 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
وبالنسبة لأسعار اللحوم، وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهًا.
أسعار البيض
على صعيد آخر، سجلت كرتونة البيض الأحمر سعرًا يصل إلى 105 جنيه بالجملة، لتباع للمستهلك بسعر 125 جنيه بعدما كانت تُباع سابقًا بحوالي 90 جنيهًا.
فيما استقرت كرتونة البيض الأبيض أيضًا عند 105 جنيه بالجملة، ليصبح سعرها للمستهلك نحو 120 جنيهًا.
وافتتح سعر كرتونة البيض البلدي عند 140 جنيه بالجملة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 150 جنيهًا.
وفي إطار هذه التطورات، أكد علاء فاروق وزير الزراعة، أن صناعة الدواجن في مصر تحولت إلى قاطرة واعدة للتصدير بفضل جهود مشتركة، حيث ارتفع الإنتاج المحلي من الدواجن إلى 1.6 مليار طائر بنسبة نمو تجاوزت 14%.
كما أشار الوزير إلى أن إنتاج بيض المائدة تخطى حاجز 16 مليار بيضة، بإجمالي استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، مما ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل والمستدام.
وأكد فاروق أن استراتيجيتهم ترتكز على التحول نحو نظام التصنيع والتصدير المتكامل والذكي، مع تقديم حزمة من التسهيلات للمربين، من ضمنها دعم مالي وفني من البنوك الوطنية.
وأفاد الوزير بأن رؤية مصر تستهدف التكامل الإقليمي مع القارة الأفريقية لتأمين السيادة الغذائية بالتعاون مع القطاع الخاص، مشيرًا إلى أهمية تذليل العقبات البيروقراطية لفتح قنوات تصدير مباشرة.