هل تبحث عن وصفة حلوى سهلة وسريعة لتُقدمها لعائلتك وأصدقائك؟ إليك وصفة كيكة الشوكولاتة في الطاسة، وهي حلوى غنية بالشوكولاتة و ذات مذاقٍ رائع وتحضر في دقائق قليلة دون الحاجة الى فرن، تابعوا معنا قراءة هذا المقال للتعرف للتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة غرقانة في الصوص.
مكونات كيكة الشوكولاتة في الطاسة
- 3 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- 1/2 كوب دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
لصوص الشوكولاتة:
-
- 1/2 كوب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
- في وعاء نخلط البيض والسكر والزيت والحليب حتى يصبح المزيج متجانسا.
- نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح ونخلط جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة.
- نختار طاسة غير لاصقة قطرها 20 سم تقريبا ونضعها على نار متوسطة.
- نسكب خليط الكيكة في الطاسة ونغطيها بغطاء.
- نترك الكيكة على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج.
- في قدر صغير نخلط الحليب والكاكاو والسكر على نار متوسطة.
- نضيف الزبدة ونستمر في التقليب حتى تذوب وتصبح صوص ناعم.
- نقلب الكيكة على طبق تقديم.
- نسكب صوص الشوكولاتة الدافئ فوق الكيكة.
- يمكن تزيين الكيكة بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة.
نصائح لتحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
- تأكد من أن الطاسة غير لاصقة لمنع الكيكة من الالتصاق.
- يمكن استخدام أي نوع من الحليب، مثل الحليب كامل الدسم أو الحليب قليل الدسم أو الحليب النباتي.
- يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الكيكة، مثل الفانيليا أو القرفة أو جوز الهند.
- يمكن التحكم في كمية صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
- تُقدم كيكة الشوكولاتة في الطاسة دافئة أو باردة.
مع هذه الوصفة السهلة ستتمكن من تحضير كيكة شوكولاتة لذيذة في دقائق قليلة دون الحاجة إلى فرن استمتع بتناولها مع عائلتك وأصدقائك.